Рестораны Шафран


 
Шафран

Шафран

"Шафран" - ресторан кавказской и восточной кухни. У нас работает многонациональная команда поваров, поэтому каждое блюдо передает колорит той кухни, к которой относится. У нас самый большой выбор кавказских супов и оригинальной выпечки. Пробуйте и наслаждайтесь!

Контейнеры оплачиваются отдельно - 10 руб.


Коробка для пирогов оплачивается отдельно - 25 руб.

Ознакомится с полной версией меню вы можете здесь


Время работы: 11:00–23:00

Сортировать по: порядку | цене

Традиционные мучные изделия

Осетинский пирог с курицей
В корзину
260 р.
вес/выход: 450 г
Осетинский пирог с сыром и зеленью
В корзину
260 р.
вес/выход: 450 г
Осетинский пирог с картофелем и сыром
В корзину
230 р.
вес/выход: 500 г
Кутабы с курицей
В корзину
70 р.
вес/выход: 80 г
Кутабы с сыром
В корзину
70 р.
вес/выход: 80 г
Кутабы с зеленью
В корзину
70 р.
вес/выход: 70/50 г
Кутабы с мясом
В корзину
70 р.
вес/выход: 80 г
Лепешка
В корзину
40 р.
вес/выход: 135 г
Хачапури по-аджарски
В корзину
220 р.
вес/выход: 300 г
Хачапури
В корзину
160 р.
вес/выход: 180 г
Хачапури по-мегрельски
В корзину
280 р.
вес/выход: 320 г
Лаваш
В корзину
30 р.
вес/выход: 100 г

Закуски

Холодные закуски

Ассорти из свежих овощей и зелени
В корзину
250 р.
вес/выход: 330/10 г
Ассорти солений
В корзину
280 р.
вес/выход: 490/3 г
Говяжий язык с хреном
В корзину
330 р.
вес/выход: 80/30/30/10/2 г
Мясное ассорти с рулетами и ростбифом
В корзину
450 р.
вес/выход: 60/60/60/50/15/2 г
Пхали с печеным перцем
В корзину
150 р.
вес/выход: 150 г
Рулетики из баклажан
В корзину
270 р.
вес/выход: 185/20/20/10 г
Рыбное ассорти
В корзину
480 р.
вес/выход: 120/20 г
Сельдь слабосоленая с картофелем
В корзину
230 р.
вес/выход: 100/55/30/100 г
Сырная кавказская тарелка
В корзину
240 р.
вес/выход: 130/10 г
Сырная тарелка классическая
В корзину
470 р.
вес/выход: 150/30/30/10/1 г

Горячие закуски

Гренки «Пикантные Бородинские»
В корзину
130 р.
вес/выход: 130/50/2 г
Жареный Сулугуни
В корзину
180 р.
вес/выход: 120/30/2 г
Жульен «Сытный»
В корзину
200 р.
вес/выход: 170 г
Лобио «По-грузински»
В корзину
180 р.
вес/выход: 170 г

Супы

Лапша куриная
В корзину
160 р.
вес/выход: 40/300/3 г
Борщ с говядиной
В корзину
200 р.
вес/выход: 40/300/3 г
Суп Дюшбара
В корзину
180 р.
вес/выход: 110/200/20 г
Лагман с домашней лапшой
В корзину
210 р.
вес/выход: 350 г
Харчо «По-кавказски»
В корзину
200 р.
вес/выход: 300/5 г
Хашлама с бараниной
В корзину
370 р.
вес/выход: 150/300 г

Салаты

Салат "Мясной с грибами"
В корзину
280 р.
вес/выход: 210/25/3 г
Салат с лососем
В корзину
330 р.
вес/выход: 250 г
Салат «Девичья Башня»
В корзину
310 р.
вес/выход: 250 г
Салат «Кавказский»
В корзину
220 р.
вес/выход: 250/5 г
Салат «Мангал»
В корзину
295 р.
вес/выход: 230 г
Салат «Оливье»
В корзину
190 р.
вес/выход: 260/2 г
Салат «Цезарь»
В корзину
330 р.
вес/выход: 280 г
Салат «Шамахинский»
В корзину
370 р.
вес/выход: 255 г
«Салат с грушей»
В корзину
270 р.
вес/выход: 250 г

Классические азербайджанские саджи

Садж «Вкусный Барашка»
В корзину
1300 р.
вес/выход: 910 г
Садж «Гордый Птиц»
В корзину
850 р.
вес/выход: 980 г
Садж «По-азербайджански»
В корзину
700 р.
вес/выход: 560 г

Блюда на мангале

Мясные блюда

Шашлык из куриных крылышек
В корзину
120 р.
вес/выход: за 100 г
Шашлык из куриных грудок
В корзину
150 р.
вес/выход: за 100 г
Шашлык из свинины
В корзину
180 р.
вес/выход: за 100 г
Шашлык из баранины на кости
В корзину
190 р.
вес/выход: за 100 г
Шашлык из баранины
В корзину
240 р.
вес/выход: за 100 г
Шашлык из каре баранины
В корзину
260 р.
вес/выход: за 100 г
Люля-кебаб из курицы
В корзину
130 р.
вес/выход: за 100 г
Люля-кебаб из барашка
В корзину
150 р.
вес/выход: за 100 г

Рыбные блюда

Стейк из лосося
В корзину
520 р.
вес/выход: 120/30 г

Овощи

Перец
В корзину
100 р.
вес/выход: 1 шт
Баклажаны
В корзину
150 р.
вес/выход: 1 шт
Помидоры
В корзину
80 р.
вес/выход: 1 шт
Шампиньоны
В корзину
180 р.
вес/выход: 100 г

Фирменные горячие блюда

Шаурма с курицей
В корзину
280 р.
вес/выход: 320 г
Долма
В корзину
370 р.
вес/выход: 200/50 г
Узбекский плов
В корзину
320 р.
вес/выход: 300/30/2 г
Плов «Турши Говурма»
В корзину
510 р.
вес/выход: 500 г
Курица в сливочном соусе
В корзину
290 р.
вес/выход: 280 г
Жаркое с телятиной
В корзину
390 р.
вес/выход: 310/30/5 г
Судак с грибами
В корзину
360 р.
вес/выход: 240 г

Хинкали (минимальный заказ - от 3 шт.)

"Горские классические"
В корзину
50 р.
вес/выход: за 1 шт.
"Горские острые"
В корзину
50 р.
вес/выход: за 1 шт.
"Из птицы с грибами"
В корзину
35 р.
вес/выход: за 1 шт.
"Из птицы с тыквой"
В корзину
35 р.
вес/выход: за 1 шт.
"С картофелем и жареными грибами"
В корзину
35 р.
вес/выход: за 1 шт.
"Из телятины"
В корзину
50 р.
вес/выход: за 1 шт.
"Пряные с травами"
В корзину
50 р.
вес/выход: за 1 шт.
"Жареные с сыром"
В корзину
50 р.
вес/выход: за 1 шт.
Соус к хинкали в ассортименте
В корзину
30 р.
вес/выход: за 1 шт.

Гарниры

Картофель по-домашнему
В корзину
100 р.
вес/выход: 150 г
Картофель фри
В корзину
50 р.
вес/выход: 50 г
Картофельное пюре
В корзину
50 р.
вес/выход: 150 г
Овощи гриль
В корзину
160 р.
вес/выход: 150 г
Рис Басмати со специями
В корзину
50 р.
вес/выход: 150 г

Соусы

Аджика адыгейская
В корзину
50 р.
вес/выход: 50 г
Соус Наршараб
В корзину
100 р.
вес/выход: 50 г
Томатный соус к шашлыку
В корзину
40 р.
вес/выход: 50 г
Чесночный белый
В корзину
40 р.
вес/выход: 50 г

Десерты

Бакинская пахлава
В корзину
150 р.
вес/выход: 80 г
Торт «Наполеон»
В корзину
150 р.
вес/выход: 100//30/30 г
Чак-Чак
В корзину
120 р.
вес/выход: 100 г
Шоколадный фондан
В корзину
170 р.
вес/выход: 75/50/20 г
Эклеры «Мамин рецепт»
В корзину
140 р.
вес/выход: 150 г