Пиратская пристань

Солёные помидоры, маринованные огурцы, корейская морковь, черемша и маринованный чеснок, капуста красная — это не только закуска к водке, а ещё и хороший гарнир к шашлыку.

Оливки и маслины с сыром фета.

Грибочки маринованные с маслом и луком.

Груша, фаршированная начинкой из ростбифа и брынзы, посыпана грецким орехом. Необычное сочетание вкусов позаимствовали из французской кухни.

Лаваш с зеленью, с начинкой из сыра Моцарелла и Сулугуни, грецким орехом и пикантным соусом.

Ближневосточное блюдо из лаваша, начинённого рубленым жареным куриным филе, приготовленным на мангале, соусом и овощами.

Ближневосточное блюдо из лаваша, начинённого рубленой жареной свиной шейкой, приготовленной на мангале, соусом и овощами.

Пшеничные тосты с беконом, куриным филе, сыром, томатами, огурцом, листом салата. Подается с картофелем фри.

5 видов сыра: Пармезан, Фета, Моцарелла, Маасдам, Мраморный. Подается с медом, грецким орехом и виноградом

Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, сыр брынза, укроп, петрушка, кинза и зеленый лук– это всегда хорошее дополнение к мясным блюдам.

Подается с оливками и лимоном.

Подаётся с отварным картофелем и красным репчатым луком, заправлена растительным маслом.

отварные    /     жареные - Жарятся на сковороде в пиве с чесноком, душистым перцем и зеленью.

Колбаски, приготовленные из свинины, сыра, с добавлением перепелиных яиц.

Колбаски, приготовленные из свинины, с добавлением хрена, горчицы и аджики.

Фирменные ржаные гренки от шеф-повара

Картофель фри, наггетсы куриные, гренки с чесноком, сырные шарики и 2 соуса: сырный и красный острый

Картофель фри, куриные крылышки, гренки с чесноком, сырные шарики и 2 соуса: сырный и красный острый

Горячий салат из свежих запеченных овощей на мангале.

Салат с морепродуктами: кальмар, огурец свежий, яйцо, креветки, маслины, соус майонез.

Салат восточной кухни из масла оливы и лимонного сока.

Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, красный лук, сыр Фета, хрустящие листья салата, масло оливковое.

Теплый салат из морской капусты и жителей морских, под дожем из сыра Пармезана, украшается долькой лимона и помидорами черри.

Итальянская классика знаменитого Цезаря Кардини с сочным филе цыпленка на мангале.

с нежным филе лосося норвежского посола.

Вяленые томаты, куриное филе, перепелиное яйцо, свежий огурец, моцарелла, руккола, ростки сои. Заправляется растительным маслом.

Горячий микс свежих овощей и свинины, запеченных на мангале

Курица, омлет, огурец свежий, огурец соленый, нарезанные соломкой, кукуруза, сыр тертый, оливки, зелень. Заправляется белым соусом.

С ароматными креветками, жаренными на мангале

Порция от 200 г
Нежный шашлык, искусно приготовленный по классическому рецепту (лук, красный перец, соль) из шейной части свинины, который хорошо сочетается с красным кисло-сладким острым соусом. Подается с маринованным луком.

Порция от 200 г
В традиционном маринаде (лук, перец, соль) шашлык из мякоти баранины, который хорошо сочетается с гранатовым соусом "Наршараб". Подается с маринованным луком.

Порция от 200 г
Нежный и сочный на вкус, хорошо сочетается с салатом из свежих овощей и белым чесночным соусом, подается с маринованным луком.

Порция от 250 г
Маринад от шеф-повара и прикостный жир придают особый вкус шашлыку. Рекомендуем кисло-сладкий острый соус, подается с маринованным луком.

Порция от 200 г
Поклонники классики по достоинству оценят традиционный шашлык из баранины, который хорошо сочетается с красным кисло-сладким острым соусом. Подается с маринованным луком.

Порция от 200 г
Сочные, нежные, слегка сладковатые крылышки в горчично-медовом маринаде. Вкус необычный, пряный. Рекомендуем белый чесночный соус.

Порция от 200 г.
Это блюдо подойдёт для любителей более лёгкого варианта шашлыка, подается с маринованным луком. Рекомендуем сырный соус.

Порция от 200 г.
Классическое блюдо Востока из мякоти баранины

Порция от 200 г.
Сочетание двух видов мяса и сыра Гауда придаёт этому блюду особую нежность и сочность.

Порция от 200 г.
Жарятся в сальнике на мангале. Подаются с маринованным луком.

Порция от 200 г.
Язык говяжий кусочками в сале на мангале.

Порция от 200 г.
Язычки бараньи "крученые-верченые" в курдючном сале на мангале.

Порция от 250 г.
Грибы шампиньоны и помидоры черри, обжаренные на мангале. Подаются с белым чесночным соусом. Это блюдо станет прекрасным дополнением к горячительному напитку

Порция от 300 г.
Рекомендуем подсолить. Свежие овощи (помидор, баклажан (кабачок), перец болгарский), приготовленные на углях в лучших традициях восточной кухни, всегда будут возбуждать Ваш аппетит для дальнейшего продолжения трапезы. Подаются с белым чесночным соусом и тонким лавашом.

Порция от 200 г.
Запеченные на мангале золотистые дольки картофеля, обернутые в курдючное или в свиное сало (на выбор). Подаются с белым чесночным соусом

Порция от 200 г.
По-настоящему экзотическое блюдо. Особенно его любят и почитают заядлые рыбаки, которые уж точно знают толк в рыбе. Блюдо получается очень насыщенным по вкусу и аромату.

Порция от 200 г.
Семга, приготовленная на углях и приправленная свежим лимонным соком, приобретает превосходный вкус и ароматный запах.

Время приготовления - 60 мин.
Малосол из сазана с отварным картофелем на компанию. Украшается зеленью.

Маринованная в спецмаринаде от шеф-повара Барабуля, жаренная в лизоне

Легендарное блюдо астраханских рыбаков

Дольки картофеля, жаренные во фритюре

в сливках с сыром

Яблоки наливные, банан медовый, груша сахарная, экзотическое киви, сладкий виноград,апельсин