Massimo

тестовая основа, соус белый, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны жареные, вяленые помидоры

тестовая основа, соус белый, сыр моцарелла, бекон, яйцо, сыр пармезан

тестовая основа, соус белый, сыр моцарелла, курица копченая, тыква, сыр дор блю

запеченные кабачки, тыква, шампиньоны с томатным соусом и сливочным сыром

бекон, Пеперони, ветчина и окорок с томатным соусом, базиликом и Моцареллой

со сливочным соусом, Моцареллой, жареными грибами, рукколой и фисташками

с томатным соусом, Моцареллой, жареными грибами и ветчиной Прошутто

с томатным соусом, Моцареллой и базиликом

итальянская пеперони с томатным соусом, моцареллой и перцем халапеньо

со сливочным соусом, Моцареллой, консервированным тунцом и каперсами

сырная симфония с томатным соусом и сырами: Моцарелла, Скаморца, Дор Блю, Пармезан

с томатным соусом, Моцареллой, Маскарпоне и итальянским окороком

курица, помидоры и соус цезарь с листом салата и сыром пармезан

Скаморца, Моцарелла, Качотта, домашний сыр, грецкий орех, мёд, мята

запеченный в печи баклажан с молодым сыром, кедровыми орехами и ароматной крошкой

Начинка из телятины. Подаются со сметаной

брускетты с томатами, грибным паштетом и с паштетом из тунца

идеальное сочетание помидора и базилика с хрустящим багетом

маринованное филе телятины с пикантной рукколой, пармезаном, каперсами и вялеными томатами

говяжья грудинка, свиная шейка, куриное филе - вяленые по уникальной итальянской рецептуре

нежный паштет из куриной печени с вишневым конфи и хрустящими гренками

нежное филе лосося с сырным муссом, вялеными помидорами и кедровыми орешками

свежее сочное филе тунца, приправленное специями, томатами конкассе и соусом Песто    

нежный сливочный сыр в сочетании со спелыми помидорами

спелые помидоры с нежнейшей Моцареллой, хрустящей рукколой и соусом Песто

легкий и освежающий салат, приправленный сырным соусом с добавлением маслин

спелые томаты и мякоть авокадо, ароматные тигровые креветки, заправленные
сырно-сливочным соусом

нежное филе лосося с сочными листьями романо, душистой грушей, помидорами черри и сибирскими кедровыми орехами

креветки, мидии и кальмары со стручковой фасолью, авокадо, со свежими огурцами и медово-горчичной заправкой

помидоры, кук-кус, салат романо и кинза с обжаренной на гриле курицей и соусом Васаби

слегка обжаренный тунец с яйцом пашот и салатом из печеного картофеля, болгарского перца, помидоров черри с имбирной заправкой и маслинами

обжаренные кальмары, картофель и кабачки с сочным листом салата, итальянской чоризо, вялеными помидорами и пикантным соусом чимичури

нежная телячья вырезка с овощами в сливочном соусе под хрустящими листьями салата

нежный мусс из ароматных грибов со сливками

густой наваристый мясной суп с овощами и пряными травами

куриный бульон, заправленный яйцом с маленькими тортолине из курицы

свиная вырезка в хрустящей панировке с помидорами конкассе и рукколой

нежное куриное филе с помидорами черри и базиликом

обжаренная в ломтиках бекона свинина, кубики поленты с соусом из сливок с пикантной горгонзолой

нежное, сочное и ароматное мясо в беконе с шалфеем

филе куриное, приготовленное в пряном бульоне с добавлением шампиньонов и вина

классический стейк из мраморной говядины, приготовленный на гриле (мираторг)

мираторг

телячья вырезка в сочетании со свежей рукколой и сыром пармезан

томленые телячьи щечки, с обжаренной фасолью и соусом барбекю

тигровые креветки, кальмары, мидии, жареные на гриле

запеченное в фольге филе дорадо с таджасскими оливками, вялеными помидорами, каперсами и белым вином

морские мидии приготовленные с салями Чоризо, сливками и белым вином

нежное запеченное филе со сливочным сыром и овощами

нежная семга в сочетании с соусом Песто и тонким ароматом тимьяна

слегка обжаренное филе тунца с соусом из помидоров черри, оливками, маслинами и кинзой

нежное филе сибаса с ароматными овощами

спагетти в сливочном соусе с тонкими ломтиками бекона и стружкой пармезана

итальянская паста максимально насыщенная грибным вкусом и сливками

шпинатная паста собственного производства с куриным филе, сливками и пармезаном

черные спагетти в сочетании со сливками, белым вином и мясом тигровых креветок

сливочная паста собственного приготовления с Пармезаном

паста собственного приготовления с нежной телятиной в сливочном соусе из тунца

классическая паста с мясным соусом рагу

паста собственного производства с неапольскими ракушками вонголе, белым вином и устричным соусом

шпинатная паста с дальневосточными морепродуктами в сочетании с томатно-сливочным соусом и капелькой коньяка

паста с дальневосточными креветками, хрустящими ломтиками цукини

классическая итальянская паста с овощами и соусом Песто

итальянский рис Арборио с нежной куриной печенью и луком кофи в сливочном соусе с сыром Пармезан

итальянский рис арборио с дальневосточными кальмарами, мидиями и тигровыми креветками томлеными в белом вине с томатами

сливочный рис Арборио с шампиньонами, вешенками и трюфельным маслом

равиоли с начинкой из сливочного сыра Бурратта и мяты с пряным томатным соусом

тесто для равиолей, мясной фарш: свинина-говядина; сметана, сливочное масло, зелень

тонкие пластины теста с нежной начинкой из тигровых креветок с сыром Рикотта

тонкие пластины теста с сырно-шпинатной начинкой и кусочками жареного лосося

тонкие блинчики с нежным сыром рикотта, приправленные клубничным соусом

тонкие блинчики с апельсиновым соусом

Крем: шоколадный, ванильный
Джем: абрикосовый, малиновый, клубничный
Мостарда из инжира

со сметаной

воздушный десерт с тонкой хрустящей корочкой и сливочно-сырной начинкой
с добавлением медовых фиников и грецких орехов

нежное ароматное пирожное с шоколадно-сливочным вкусом

легкий лимонный воздушный десерт с нежнейшей начинкой под шапочкой меренги

хрустящая тонкая оболочка из теста, заполненная воздушным карамельным кремом с прослойкой из соленой карамели

эклер заполненный воздушным шоколадным кремом и покрытый сверху шоколадной глазурью

насыщенный шоколадный бисквит с прослойками шоколадного крема и шоколадной карамели

нежный черничный бисквит с прослойками мусса из взбитых сливок с черничным пюре, покрытый черничным ганашем

нежное тесто и воздушный заварной крем на основе фермерской сметаны

нежное тесто и воздушный заварной крем на основе фермерской сметаны